为贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、制止餐饮浪费重要指示精神，近日，建湖县人民检察院召开专项工作会议，听取了机关食堂管理工作情况汇报，并对开展“制止餐饮浪费、厉行勤俭节约”活动做出明确部署，多措并举，把节约理念贯穿于食品采购、做餐、配餐、用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。

　　一是精准采购，严控成本。合理定制采购计划，最大限度避免存储、加工环节造成的浪费。

　　二是按需取餐，杜绝浪费。要求干警取餐少量多次，按需取餐，不余不剩，杜绝舌尖上的浪费。

　　三是严控标准，倡导简餐。严格执行公务活动用餐标准，按照快捷、健康、节约的要求，科学合理安排饭菜数量。

　　四是强化监督，营造氛围。检务督查部门不定时采取随机抽查的方式，对机关食堂加工、服务等环节及干警用餐进行监督，对各类浪费行为进行批评与制止，督促党员干部廉洁自律，严防铺张浪费。

　　下一步，该院将进一步总结经验、明确目标，建立长效机制，科学优化供餐方式和服务模式，最大限度减少粮食浪费，切实提高全院干警职工厉行节约的自觉性、主动性，以实际行动推动厉行节约、反对餐饮浪费。